この研修は、 レジャー産業・スポーツ産業に進路を取るにあたって考えておく必要がある事柄について、生活に一番身近な食や健康の視点からヒントを得ることを目的としたものです。
農園リゾートとして形づくられる背景（「根っ子」）にあたる部分の理解と、そこから派生した各事業、さらに今後の展望について、ゼミOBの田山さんに話を伺いました。
もちろんお昼はアウトドアで、ブッシュクラフトからのパエリアづくりでした。
貸農園・農業体験、温泉だけでなく、グランピングからカヌーまで、「小江戸 佐原」を背景とした The Farm から目が離せません。
